在我们的日常工作中如何区分不锈钢和不锈铁吗？现在我就结合我实际工作中的经验与不锈钢的化学成分来给您探讨一下不锈钢和不锈铁的区别。不锈钢的主要元素是铁、铬、镍。通常将不锈钢分为铬不锈钢和铬镍不锈钢。所谓不锈铁只是常用的口头称呼，不过在成分上也确有差别，在我们所称的不锈铁中都没有镍的成分，就是铬不锈钢，是原来不锈钢中含镍的部分以铁代替，用磁铁试验时可被吸住，而含镍的镍铬不锈钢却不能为磁铁吸住。日常生活中的炊具并不一定都是不锈铁的，应该说比较低档的炊具大都是不含镍即所谓不锈铁的。因为镍的价格很高，用了加镍的不锈钢成本就会上去一大截。而高档炊具首先考虑的是质量，加了镍的不锈钢耐腐蚀、不生锈，结构紧密光洁度高，色彩也更为柔和。我们在购买时要多留个心眼，最简单的办法是带块磁铁在身边，必要时试一下，以免上当。不过有经验的从两者的外观上也能够区分一二。

以下几种是不错的不锈钢：

304 0Cr18Ni9 主要含铬18左右、镍9左右，其余为铁。

316 0Cr17Ni12Mo2 主要含铬17左右、镍12在左右、钼2左右，其余为铁。

    316L 00Cr17Ni14Mo2 主要为铬17左右、镍14左右、钼2左右，其余为铁。

 以上是我对不锈钢和不锈铁的简单的区分方法，希望能够帮到大家，但是购买不锈钢和不锈铁还是建议大家找有资质的生产厂家或者是代理商，我司是专业做不锈钢蚀刻的厂家，年生产不锈钢零部件产品要用到的不锈钢达300吨，所购买的不锈钢材料一般是国内的宝钢或者是鞍钢等大型国企所生产的不锈钢材料；另外一个购买渠道就是日本不锈钢系列。正规渠道购买的不锈钢都是有出厂检验报告和国家权威鉴定机构出具的不锈钢材质报告。这样就不用担心您所购买的不锈钢或是不锈铁的质量问题了。卓力达是高端精密蚀刻行业的领导者，是国内最大的不锈钢蚀刻厂，是世界蚀刻行业协会会员，ISO9001/14001双认证工厂，自建大型污水处理站，是深圳市为数不多的允许排污的企业。拥有多条不锈钢蚀刻加工生产线，已经和多家世界500强企业合作，免费提供不锈钢蚀刻加工工艺解决方案以及蚀刻行业资讯。

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